2024年1月18日是农历腊月初八，俗话说“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，在腊八节这几天，全国各地的民众开始置办年货、预订年夜饭，“新年”正式拉开序幕。

 屏幕前的小伙伴们知道“腊八”的英语怎么说吗？今天就随着ETTBL君一起看看咱们的腊八节都有哪些习俗，用英语怎么表达吧！

腊八是农历十二月的第八天，是欢庆春节的开始。汉语里，“腊”的意思是第十二个月，“八”的意思是八。

Laba is celebrated on the eighth day of the last lunar month, referring to the traditional start of celebrations for the Chinese New Year. La in Chinese means the 12th lunar month and ba means eight.

•  祭祀（Worship）

腊八节起源于远古时期的“腊祭”，是中国古代年终祭祀的一种形式，一岁之末为“腊”，农历十二月，又被称为腊月。在我国上古时期，人们把冬季祭祀（Worship）神灵、祖先称为“大腊”。在农历十二月初八这一天，人们会举行盛大的祭祀活动，以祭祀祖先和神灵，祈求丰收、吉祥和避邪。

•  喝腊八粥（eating Laba rice porridge）

腊八节喝腊八粥的传统由来已久，在腊八当天，人们几乎都要盛上一碗热乎乎的腊八粥（Laba porridge）。通常，腊八粥由糯米（glutinous rice）、红豆（red beans）、小米（millet）、高粱（Chinese sorghum）、豌豆（ peas）、莲子( lotus seeds )以及红枣(red dates)、栗子(chestnut)、核桃仁(semen juglandis)等谷物制作而成。在这一天喝一碗腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗之一。

•  腌腊八蒜（Laba garlic）

中国北方在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，将蒜瓣放入干净的坛子中，加入老醋，浸泡数天后，蒜会变得通体碧绿，口感酸辣，别具一番风味。这种蒜叫做“腊八蒜”（Laba garlic）。